alt='Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B'
Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B

Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B

Viêm gan B là tình trạng tổn thương tế bào gan. Bệnh thường khiến cho người bệnh bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn, mệt mỏi… Do đó ngoài việc sử dụng thuốc để chữa bệnh thì việc duy trì chế độ sinh hoạt và chế độ ăn uống đúng đắn là phương pháp giúp cải thiện, hỗ trợ trong quá trình chữa bệnh một cách tốt nhất.

>> Giải thích định nghĩa viêm gan B mãn tính là gì?
>> Cách phòng bệnh viêm gan b như thế nào cho hiệu quả
>> Các xét nghiệm viêm gan b quan trọng bạn cần biết 


Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B
Mệt mỏi chán ăn ở người bệnh viêm gan B

THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI BỊ VIÊM GAN B

Chế độ ăn uống rất quan trọng với người bệnh viêm gan B. Thiếu dinh dưỡng thì gan không thể làm việc được, mà thừa dinh dưỡng thì làm gan phải hoạt động nặng nề, áp lực lên gan, loại bỏ các chất thừa khó khăn. Vì vậy các bác sỹ thường khuyên người bệnh cần ăn uống khoa học, tránh ăn kiêng quá mức. Các bạn có thế xem thêm triệu chứng bệnh viêm gan B  để có cách phòng bệnh hiệu quả.
 

Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B

Người bệnh viêm gan cần chia nhỏ các bữa ăn trong ngày
  • Người bệnh nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, tránh ăn nhiều  cùng 1 lúc, ăn đúng giờ và điều độ
  • Đảm bảo năng lượng : khoảng 1600-1700Kcal/ngày (30-35Kcal/kg/ngày)
  • Đảm bảo chất béo: từ 15-20%
  • Ổn định chất đạm: từ 1 - 1,5g/kg trọng lượng
  • Chất bột và đường: duy trì từ 300-400g/ ngày
Thực phẩm người viêm gan B nên dùng:

Những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan B
Thực phẩm người viêm gan B nên dùng
  • Thông thường 50% lượng protein trong ngày là do ngũ cốc . Do vậy, người bệnh cần sử dụng thêm 100-200g thịt, trứng…
  • Nên sử dụng các loại thịt nạc, ít béo như thịt gà, thịt lợn
  • Tuy sữa bò thuộc loại chất béo khó tiêu hóa, nhưng trong sữa bò có chứa protein rất tốt cho gan. Cho nên người bệnh chỉ nên sử dụng mỗi ngày 1 cốc sữa.
  • Trong lòng trắng trứng có chứa methionin, eytein, eystin là các acid amin giúp bảo vệ gan nên người viêm gan B nên sử dụng trứng sẽ rất tốt . Lòng đỏ trứng chứa nhiều chất béo cũng rất tốt cho gan. Nếu người bệnh không bị di ứng trứng thì có thể sử dụng trứng thì 1 tuần có thể ăn 3-4 quả trứng.
  • Chất xơ rất tốt cho người bệnh viêm gan B, chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa người bệnh tốt hơn. Người bệnh viêm gan B nên tăng cường sử dụng rau củ quả , các vitamin có trong hoa quả , các chất khoáng để tăng cường khả năng đề kháng cho cơ thể
  • Chất Acid béo hay omega-3 từ thực vật hay từ cá đều tốt cho gan và làm chậm quá trình ung thư gan . Thực phẩm chứa nhiều acid hay omega-3 có trong cá, trứng, đậu mè tốt cho gan.
Trong quá trình chế biến thức ăn, người bệnh cần cân nhắc việc chế biến kết hợp các bữa ăn như kho, nấu, luôc, hấp cũng như tăng cường ăn các loại rau xanh và quả chín như rau ngót, rau muống, rau cải, cà rốt, bí đỏ, và các loại quả như cam, quýt, những loại thực phẩm này cực tốt cho sức khỏe người bị viêm gan b.

Gan có nhiệm vụ xử lý và đào thải chất độc cho cơ thể, vì vậy một khi gan đã nhiễm độc cần được cân nhắc cẩn thận trong mọi chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng để cơ thể có đủ khả năng chống chọi với bệnh viêm gan B.
Nguồn: Phòng khám gan Kim Mã